Jochen Mannsperger, Einkaufsleiter bei Europas größtem Be- und Verarbeiter von Reis und Hülsenfrüchten, gibt Einblicke in das Lieferantenmanagement und die logistischen Herausforderungen seines Unternehmens.

Im Rahmen des Bachelor-Moduls „Governance“ im B.Sc. Management schildert Jochen Mannsperger seine Erfahrungen mit klassischen Fragen des Supply Chain Managements und geht dabei auch auf aktuelle Themen wie die Bewältigung von Krisen und das nachhaltige Wirtschaften ein.

Die Müller’s Mühle GmbH hat ihren Stammsitz im Binnenhafen von Gelsenkirchen-Schalke und ist Teil der GoodMills Deutschland GmbH, mit Sitz in Hamburg. Die Mühle beliefert Kunden aus dem Groß- und Einzelhandel sowie der Lebensmittelindustrie in ganz Europa mit Lebensmitteln auf Basis von pflanzlichen und natürlichen Rohstoffen für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. 

Zur Person: Dipl.-Ing. Jochen Mannsperger, Leiter Einkauf Food & Non-Food, ist seit 2021 bei Müller’s Mühle, hat in den 1990er Jahren an der Technischen Universität München Gartenbau studiert und war als Berater, wissenschaftlicher Mitarbeiter und Manager für verschiedene Unternehmen im Bereich ökologischer Lebensmittelproduktion tätig.